Про винду не буду рассказывать, ибо лениво сегодня все =] А это надо стартануть виртуалку и там найти в инете и поставить Prism — программку от Mozilla, которая позволяет... сделать из веба отдельное приложение! Полнофункциональное, как обычный, скажем, винамп, приложение :)
Объясню на примере линукса:
берем исходники:
wget http://people.mozilla.com/~mfinkle/prism/prism-0.8-linux.tar.bz2
Распаковываем командой
sudo tar -xjf ~/prism-0.8-linux.tar.bz2 -C /opt
в раздел /opt
После этого выполним программу /opt/prism/prism

Выполнив действия, которые нам предложит запустившееся приложение (введем путь до веб-приложения, в моем случае это гугл календарь. Ярлычок приложения (если выставите галочку «Desktop») будет лежать если не на рабочем столе, то в домашней папке.
Вот то, что получилось у меня:
